Fruchtig, frisch und unverwechselbar
Die Rote Johannisbeere begeistert mit ihrem fein-säuerlichen Aroma und ihrer leuchtenden Farbe. Kaum eine andere Beere vereint Frische und Fruchtigkeit so harmonisch und sorgt damit für ein echtes Geschmackserlebnis.
Was steckt in der Johannisbeere?
Die kleinen roten Beeren enthalten Vitamin C, Ballaststoffe und natürliche Pflanzenstoffe. Sie gelten seit Generationen als beliebte Sommerfrucht und bringen Farbe und Geschmack auf den Teller.
Mit Geduld kultiviert
Johannisbeeren sind mehrjährige Sträucher, die jedes Jahr aufs Neue gepflegt, geschnitten und in Form gehalten werden müssen. Nur durch regelmäßige Pflege können die Pflanzen kräftig wachsen und eine gute Ernte liefern.
Wenn der Frühling beginnt
Schon früh im Jahr erscheinen die ersten Blüten. Aus den unscheinbaren Blütentrauben entwickeln sich nach und nach die bekannten roten Beeren, die später in langen Rispen an den Sträuchern hängen.
Eine traditionelle Gartenfrucht
Seit Jahrhunderten haben Johannisbeeren ihren festen Platz in europäischen Gärten. Ihre Zuverlässigkeit und ihr charakteristischer Geschmack machen sie bis heute zu einer beliebten Sommerfrucht.
Warum wir Johannisbeeren schätzen
Sie sind ehrlich, unkompliziert und geschmacklich einzigartig. Mit ihrer fruchtigen Frische bereichern sie unser Sortiment und sorgen für Abwechslung neben Himbeeren, Brombeeren und Stachelbeeren.
