Glücks-Café

Was euch diese Saison erwartet
Was euch diese Saison erwartet
Vom 27.06. bis 30.08. startet das Glückscafé am Himbeerfeld in die neue Saison. Seit über 20 Jahren entsteht hier jedes Jahr aufs Neue ein besonderer Ort, der sich im Aufbau... Mehr lesen …
Bald startet wieder das Glückscafé am Himbeerfeld
Bald startet wieder das Glückscafé am Himbeerfeld
Das Glückscafé am Himbeerfeld startet bald wieder in die neue Saison. Seit über 20 Jahren entsteht hier jedes Jahr aufs Neue ein besonderer Ort, der sich im Aufbau leicht verändert... Mehr lesen …
Warum wir unsere Himbeeren im Topf anbauen
Warum wir unsere Himbeeren im Topf anbauen
Himbeeranbau im Topf Einblicke in unseren besonderen Anbau im Topf: Er schützt die Pflanzen vor Staunässe und Wühlmäusen im Marschboden und sorgt für gesunde Himbeeren mit vollem, aromatischem Geschmack. Mehr lesen …
Wir stellen vor: Bente
Wir stellen vor: Bente
Bente ist seit ihrer Schulzeit Teil unseres Teams und unterstützt uns in der Café-Saison. Hauptberuflich Köchin, bringt sie viel Energie, gute Laune und immer wieder kreative Ideen mit auf den... Mehr lesen …
Unser Nachwuchs mitten im Hofleben
Unser Nachwuchs mitten im Hofleben
Leben auf dem Himbeerhof Einblicke in unser Familienleben auf dem Hof: Unsere Kinder wachsen mitten in der Natur auf und erleben Landwirtschaft hautnah – zwischen Arbeit, Naturverbundenheit und dem besonderen... Mehr lesen …
Himbeertorte im Glückscafé – frisch vom Feld, ganz nach Wunsch
Himbeertorte im Glückscafé – frisch vom Feld, ganz nach Wunsch
Im Glückscafé des Himbeerhof Jürgens in Vollerwiek wird Himbeertorte mit frischen Himbeeren direkt vom Feld serviert. Ob mit Schlagsahne, dem „Vollerwieker Traum“ aus leicht gesüßtem Naturjoghurt oder ganz pur –... Mehr lesen …